みなさん　おはようございます。
録音中、ハプニングがありましたが、難なく終了。準備時間をとって、夕食。メインは牛タンの煮込みでした。

厚くボリュームがありました。そして、とてもやわらかいです！

エスカルゴが入っています。
途中で、自己紹介、初めての方もいましたので。音好きのマニアです。

食事の途中で、少し休憩。こののち　アルコールもまわってきて、声も大きく盛り上がりました。また機会をみつけてオフ会をしましょうと。
オーナー自家製の樽ウイスキー材で作るスモークベーコンです。

こちらがまた特別な味で美味しいです。
上高地にも近い場所ですので、宜しければぜひお出かけ下さい。